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1301, 2019

Strudel de manzana o Apfelstrudel

Dulces embrujados/ enero 13, 2019/ blog, Postres, Posts Antiguos/ 0 comentarios

Después del parón de las Navidades vuelvo a la carga con este riquísimo postre de origen austriaco y del sur de Alemanía de nombre impronunciable: Apfelstrudel o strudel de manzana para los que no hablamos alemán… Strudel en concreto significa remolino, y si nos fijamos en el postre se trata de un rulo de masa muy finita enrollada y con un

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