Archivo de la etiqueta: Naranja Sanguina

Muffins del revés de Arándanos y Naranja Sanguina

Dulces embrujados/ junio 4, 2019/ blog, Bollos y Masas, Posts Antiguos/ 0 comentarios

Hace años preparé un Bundt Cake de arándanos y limón del libro de Martha Stewart y no lo había  vuelto a hacer. El caso es que el otro día al ir a la frutería tenían naranjas sanguinas y me las llevé con intención de preparar algo rico con ellas. Al ponerme a rebuscar en los libros me encontré esa receta de Martha Stewart, como no tenía todos los ingredientes que

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Angel Food Cake de Naranja Sanguina

Dulces embrujados/ marzo 5, 2018/ Angel Food Cake, blog, Categorías, Posts Antiguos/ 0 comentarios

El Angel Food Cake o pastel de ángel es un bizcocho típico de la repostería Norteamericana. Es un bizcocho ligero, esponjoso, suave… una digna comida de ángeles. Su principal característica es que está hecho con claras de huevo, azúcar y harina sin ningún tipo de grasas. Tampoco lleva levaduras o gasificantes que potencien su fermentación. Que sea tan esponjoso es por el batido de las claras a temperatura ambiente hasta

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