Archivo de la etiqueta: Mascarpone

Croissants de Brioche con Mascarpone y Agua de Azahar

Dulces embrujados/ septiembre 4, 2019/ blog, Bollos y Masas, Posts Antiguos/ 2 comentarios

Esta semana después de otros cuantos días de inactividad, vuelvo con una receta de minicroissants de brioche con mascarpone y agua de azahar. La receta la encontré hace como un mes en la cuenta de Instagram de Teresa de @tesimpasta. Me gustó tanto y me pareció tan sencilla que la guardé para hacerla cuando tuviera tiempo y ganas de encender

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Mini Pavlovas con Lemon Curd y Crema de Mascarpone

Dulces embrujados/ agosto 7, 2019/ Básicos y Cremas, blog, Postres, Posts Antiguos, Sin Gluten/ 0 comentarios

Llevo todo el verano con ganas de hacer Lemon Curd, compré los limones cuando volvimos de vacaciones decidida a hacerlo y por fin el viernes que libre saqué un hueco. Tenía que ver con que lo combinaba y hojeando entre los libros de repostería que tengo encontré unas mini pavlovas. El relleno no tenía nada que ver con el de

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Granola casera con yogur de mascarpone de limón

Dulces embrujados/ enero 10, 2018/ blog, Categorías, Postres, Posts Antiguos/ 1 comentarios

Ya se acabaron las fiestas navideñas y las comilonas y volvemos a la “normalidad”. Normalidad entre comillas, por que ahora empiezan los remordimientos de conciencia y nos ponemos en plan supersano, verdurita, carnes y pescados a la plancha. Si oímos hablar de polvorones, turrón, roscón o cualquier otro dulce (como por ejemplo un riquísimo y superesponjoso Bundt Cake), por un

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