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Gofres de Lieja

Dulces embrujados/ julio 18, 2018/ blog, Bollos y Masas, Posts Antiguos/ 0 comments

Los Gofres de Lieja o también llamados Waffle son un postre típico de Bélgica.   Se trata de una masa a base de harina, huevos, leche, levadura y azúcar principalmente con un característico enrejado que se debe a la manera en que se cuecen. Para hacerlos no se necesita horno, lo cual es perfecto con los calores que tenemos ahora, los haremos en una gofrera. Esta se compone de dos

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