¡¡Este semana vamos a ir en busca de la cookie perfecta!! Y sabéis que os digo… que para mí no existe…o visto desde otra perspectiva, también podemos decir que casi todas las cookies (y digo “casi”) son perfectas. Si escribimos en Google la frase “cookie perfecta” nos salen infinidad de entradas con distintas recetas, técnicas y trucos. Y entonces surge la duda… ¿Cuál es la que no miente? Pues seguramente
¿Truco o trato? Se acerca Halloween y hay que ir pensando con que vamos a deleitar a los más pequeños en la noche más terrorífica del año… Como a Sara y a Marcos no les gustan las gominolas y los caramelos, si ya lo sé… no es normal, pero nunca han querido chuches, acabo optando por una alternativa en plan dulce casero… y la verdad es que siempre quedan
¡¡¡Feliz día del Chocolate!!! A los que no lo sepáis hoy se celebra el día del chocolate a nivel mundial. Tal día como hoy en el año 1916 nacía Roald Dahl , autor del libro Charlie y la Fábrica de Chocolate. Si que es cierto que en algunos países latinoamericanos se celebra el 7 de Julio. En el año 2010 la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los
Ya estamos entrando en Agosto y con pocas ganas de encender el horno… Pero a quien no le apetece un helado?? La verdad es que estoy supercontenta ya que es la primera vez que he hecho helado y los resultados no han podido ser mejores. Ya sabéis lo que me gustan los speculoos y cualquier dulce que los lleve, así que para mi debut heladeril me decanté por hacer
¿Quién no ha tenido en la infancia en alguno de sus cumpleaños una tarta de galletas y chocolate? ¡¡Yo la tuve en muchos!! Cumplir años en el mes de Agosto es lo que tiene. Siempre me pillaba de vacaciones en el pueblo y en la panadería no hacían tartas, por lo que si quería soplar las velas tenía que ser de esta tarta que se encargaba mi tía
El otro día revisando las recetas que he publicado en el blog desde que empecé con él en el mes de Octubre, me di cuenta que no había publicado ninguna receta de chocolate superchocolatosa. No me lo podía creer!! ¡Yo que soy adicta al chocolate y no puedo pasar un día sin mi onza! Así que tenía que poner una solución rápidamente. Hacía tiempo encontré unas galletas de Martha Stewart
Hace unos meses tuve la grandísima suerte de ser agraciada en un sorteo organizado por Tesimpasta y Lecuine.com con una pistola de hacer galletas. Nunca había hecho galletas con pistola y no tenía ni idea de cómo se manejaba y cuál era el truco para conseguir esas formas tan bonitas, pues os diré que es superfácil de utilizar, rápida y quedan unas galletas buenísimas y la mar de monas. La
¡Hay que ver lo rápido que pasan los meses! Hace nada que estaba preparando la receta del mes de Diciembre del reto dis-fruta del blog Nunca es demasiado dulce y resulta que ya estoy con la del mes de Enero. Resulta, en el sorteo me tocó elegir este mes la fruta… ¡Menuda responsabilidad! Y se me ocurrió la Papaya, no se había hecho antes y ese color naranja tan llamativo
Hace tiempo curioseando en internet, me encontré con unas galletas que me llamaron la atención. Tenían una pinta estupenda y el solo hecho de que llevaran canela, las hacía más apetitosas todavía. Se trataba de los clásicos Cinnamon Rolls americanos pero en versión galletil. El caso es que esa receta estaba hecha con galletas de mantequilla y se me ocurrió que si las hacía con las galletas de leche malteada
La receta que hoy os traigo, es un clásico de la repostería navideña de Norte Europa. Se trata de las típicas galletas de jengibre con forma de hombrecito. Su historia se remonta al siglo X, a un monje de origen armenio, Gregory de Nicopolis en Grecia que fue el primero en preparar el pan de jengibre. Parece ser, que la primera vez que se le dio la forma característica de
¡No puedo estar más contenta con mi casita de la bruja de Halloween! Me ha llevado varios días hacerla pero creo que ha merecido la pena. Empecé modelando las figuras con fondant y en cuanto tuve hecha la bruja, ¡MI BRUJA! y vi como me quedó me animé a seguir haciendo más cosas. Aunque no os lo creáis lo que más me ha costado ha sido montar la casa. Las