Mousse de mascarpone y naranja con gelatina de caqui
Este mes en el reto Dis-Fruta del blog Nunca es Demasiado Dulce de Lidia Segura la fruta elegida ha sido el Caqui. Cuando lo dijeron pensé que no iba a poder participar. El Caqui no es una fruta que se use en casa habitualmente con lo que no se me ocurría