Torta Caprese

Dulces embrujados/ febrero 28, 2020/ blog, Posts Antiguos, Sin Gluten, Tartas/ 0 comentarios

Después de un tiempo de parón del reto-disfruta de Lidia del blog Nunca es demasiado dulce, volvemos a la carga con él. Retomamos el mes de Febrero con las almendras y para ello he preparado una riquísima Torta Caprese, la cual tiene la ventaja de no llevar gluten con lo que es apta para celiacos. El origen de esta Torta

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Tarta Segundo Cumpleblog (Bizcocho de vainilla, mermelada de frambuesa y Swiss meringue buttercream de frambuesas, chocolate al 52% y chocolate al 70%)

Dulces embrujados/ octubre 8, 2019/ blog, Posts Antiguos, Tartas/ 6 comentarios

¡¡¡Feliz segundo cumpleaños Dulces Embrujados!! Pues resulta que hoy se cumplen dos años desde que abrí e hice la primera publicación en el Blog. Han sido dos años de mucho trabajo, horas en la cocina, momentos en la terraza en pleno invierno con el abrigo puesto haciendo las fotos (y es que ese es mi estudio fotográfico), de pruebas… algunas

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Tarta Cumpleblog

Dulces embrujados/ octubre 8, 2018/ blog, Posts Antiguos, Tartas/ 2 comentarios

¡¡¡Feliz cumpleaños Dulces Embrujados!!!   Hoy se cumple un año que publiqué mi primera entrada en el blog, desde aquel día hasta hoy han sido un total de 55 recetas de todo tipo: tartas, galletas, bundt cakes, macarons, mousses, magdalenas… Todas las semanas he intentado publicar una receta, algunas he publicado dos porque la ocasión lo merecía y otras no

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Chocolate Stout Cake

Dulces embrujados/ octubre 1, 2018/ blog, Posts Nuevos, Tartas/ 0 comentarios

Si viviésemos en Munich, ahora mismo estaríamos en plena celebración del Oktoberfest. Así que he querido hacer mí particular y dulce aportación a esta fiesta. Se trata de la mayor fiesta de la cerveza a nivel mundial. Empezando el primer sábado después del 15 de Septiembre y de ahí tiene una duración entre 16 y 18 días. El Oktoberfest, se

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Drip Cake de remolacha con Frutos del Bosque

Dulces embrujados/ abril 24, 2018/ blog, Posts Antiguos, Tartas/ 2 comentarios

El Drip Cake es una tarta que va cubierta por una cobertura de chocolate haciendo un efecto como que chorrea por los laterales.     Su creadora fue  Katherine Sabbath una profesora Australiana que quejó su profesión para dedicarse a su gran pasión, la repostería. Ella misma en este enlace nos da los consejos para conseguir un Drip Cake perfecto.

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