La Pavlova se trata de una deliciosa tarta realizada con una base de merengue horneado, nata o trufa y frutos rojos (o la fruta que queráis añadir).

Su origen… pues como ocurre siempre con las cosas buenas esta discutido. Por un lado se lo atribuye Australia y por otro Nueva Zelanda. En lo que sí que es seguro,  es que se trata de una tarta que se elaboró en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pavlova allá por el año 1926 aproximadamente…

No conozco a nadie al que no le gusten las cookies con chispas de chocolate.

¡¡Están tan buenas!!

Llevo tiempo viendo en internet que la gente hace cookies con copos de avena y a mí no me atraían nada, el caso es que el otro día no sé qué pasó  por mi cabeza que me puse a hacerlas. No os imagináis lo buenísimas que están. No tienen nada que envidiar a las normales…

El Blondie es la “prima rubia” del tradicional Brownie americano, en su elaboración se utiliza extracto o pasta de vainilla y  azúcar moreno dándole un característico sabor a toffe.

Para quien no conozca los speculoos os diré que se tratan de unas galletas tradicionales navideñas de Bélgica, Holanda, Alemania y el norte de Francia. Suelen tener formas  o motivos relacionados con la historia de San Nicolás…

Otra vez que me han liado con otro reto… versionar una tarta típica en Cupcake

Esta vez lo han propuesto Laura del blog Calamel de Canyella y Ainhoa del blog Cookcakes de Ainhoa.

Y resulta que como no se estar tranquilita, pues nada me lio la manta a la cabeza y elijo la Tarta San Marcos. Total no tiene preparaciones…

Cuando pensamos en las hortalizas para preparar comidas, siempre nos vienen a la cabeza recetas saladas. Pero hay muchas que también se usan en recetas dulces, la zanahoria es una de las más usadas. ¿Quién no ha oído o probado alguna vez la famosísima Carrot Cake?…